Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту у сирній паніровці.
Таку страву захочуть скуштувати навіть ті, хто ніколи раніше не любив капусти, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
600 г цвітної капусти 60 г сухарів панірувальних 100 г твердого сиру 0,5 ч. л. солі 1 ч. л. паприки 0,5 ч. л. сушеного часнику 2 яйця.
Розділіть на суцвіття цвітну капусту й відваріть протягом 3-4 хвилин у підсоленій воді. Тим часом збийте яйце до однорідної маси. Сухарі змішайте з натертим сиром та спеціями.
Коли капуста прохолоне, візьміть суцвіття, обмокніть його спочатку у яйці, а потім у панірувальній суміші. Викладіть на деко, змащене олією й поставте у духовку запікати при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин.
Смачного!
До теми: Рецепт рибних котлет з консервованих сардин
