Пропонуємо вам приготувати сирники з маком.
Зараз можна знайти безліч цікавих варіантів для сніданку, але якщо ви справжній поціновувач сирників і хочете удосконалити їх смак, то сміливо додайте мак, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Кисломолочний сир (9%) – 300 г Яйце – 1 шт. Розпушувач – 0.5 ч.л. Ванільний цукор – 10 грамів Цукор білий кристалічний – 50 грамів Борошно – 60 грамів Мак – 2 ст. л. Олія – 2 ст. л.
Сир викладете в миску, зверху всипте цукор і ванільний цукор, посипте маком і вбийте яйце.
Ретельно перемішайте, щоб утворилася однорідна суміш. Потім додайте борошно та розпушувач. Перемішайте, щоб тісто було однорідним.
Робочу поверхню присипте борошном і сформуйте з тіста невеликі кульки. Трохи сплескайте кожну і обваляйте в борошні.
Розігрійте сковороду, додайте олію та смажте сирники по 5 хв з кожного боку на середньому вогні.
Смачного!
До теми: Рецепт швидкого грибного супу
