Пропонуємо вам приготувати скумбрію, запечену у фользі.
Вона виходить дуже соковитою, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
скумбрія — 2 шт. цибуля — 100 г. петрушка — 2-3 гілочки часник — 2 зубчики сіль, перець — на смак сік лимона — кілька крапель.
Розморозьте та помийте скумбрію. Випотрошіть рибу та добре промийте всередині. Посоліть, поперчіть, збризніть соком лимона.
Наріжте цибулю та зелень, перемішайте та накладіть в черевце риби.
Після цього натріть скумбрію подрібненим часником і загорніть у фольгу. Запікайте у духовці при температурі 200 градусів близько 30 хв.
Смачного!
До теми: Рецепт салату з печінкою
