Пропонуємо вам приготувати шоколадні кекси.
На кефірі вони виходять такі пухкі та апетитні, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
борошно — 2,5 скл.; яйця — 2 шт.; кефір — 1 скл.; цукор — 1 скл.; какао — 2 ч.л.; олія — ½ скл.; розпушувач — 1 ч.л.; сода — 1 ч.л.
Включіть духовку. Нехай розігрівається до 180 градусів. Формочки для кексів змастіть маслом. Тепер починаємо готувати кекси.
Яйця добре розітріть з цукром. Влийте олію, кефір, ванільний цукор додайте. Вимішайте масу. Змішайте окремо сухі компоненти (борошно, розпушувач, соду, какао, сіль). Тепер додайте їх до яєчної маси.
Насичений шоколадний смак можна зробити за допомогою шоколаду. Покришіть його та введіть в тісто. Відправляйте кекси в формочках в духовку на 20 хвилин.
Готові вироби треба охолодити.
Смачного!
До теми: Рецепт супу з рибними консервами
