Пропонуємо вам приготувати салат з корейською морквою, ковбасою та сухариками.
Це швидко та смачно, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
корейська морква – 300 г; ковбаса “Сервелат” – 300 г; свіжі огірки – 2 шт.; житні сухарики – 100 г; часник — 1 зубчик; майонез – 3 столові ложки.
Огірки помити, зрізати шкірку, нарізати соломкою.
Ковбасу очистити від оболонки та нарізати такою ж соломкою, як і огірки.
Скласти в салатник нарізані огірки, ковбасу, додати моркву та сухарики. Сухарики для салату підійдуть як готові, так і самостійно приготовані. Додати подрібнену часточку часнику.
Додати в миску майонез та перемішати салат. Його відразу ж потрібно подавати до столу, оскільки згодом сухарики у складі розмокнуть. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, сухарики відразу не кладіть, а додайте їх перед подачею.
Моркву для цієї страви можна використовувати готову, а замість сервелату — будь-яку іншу копчену ковбасу або шинку.
Смачного!
До теми: Рецепт пісних капустяних котлет
