Пропонуємо вам приготувати рибу у картопляному клярі.
Цей рецепт відмінно підійде як для обіду, так і для вечері, і здатний зробити ваші страви цікавішими, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Картопля – 3 шт Яйце – 1 шт Борошно – 2 ст. ложки Сіль – на смак.
Картоплю миємо, чистимо і тремо на великій терці.
Додаємо в картопляну масу яйце, муку і сіль.
Беремо філе риби, ріжемо на невеликі кусочки. Обмащуємо в картопляній “ковдрі”, стискаючи котлету до риби, і смажимо з обох сторін на рослинній олії.
До теми: Рецепт супу з рибними консервами
