Пропонуємо вам приготувати рубані котлети з сиром.
Готуються дуже просто, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
1 куряча грудка; 70 г сиру (твердих сортів); 2 ст. л. сметани (15% жирності); 2 ст. л. борошна; сіль та спеції на смак; пучок зелені.
Наріжте дрібними кубиками курячі грудки і складіть в миску. Потім наріжте середніми кубиками сир або натріть його на велику тертку і перекладіть у миску з куркою.
Сюди ж додайте сметану, сіль, спеції та перемішайте. Потім додаємо борошно, перемішуємо і у фіналі додаємо дрібно порубану свіжу зелень.
Розігріваємо сковороду, наливаємо олію і починаємо смажити котлети.
До столу подаємо з овочами або будь-яким гарніром до смаку.
Смачного!
До теми: Рецепт пирога “Равлик”
