Пропонуємо вам приготувати пісні млинці.
Готуються на мінералці та окропі, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
борошно – 350-400 г; цукор – 2 ст. л.; сіль – 1 щіпка; вода газована – 300 мл; звичайна вода – 250 мл; олія – 2 ст. л.
Для початку борошно треба просіяти, а потім з’єднати з рештою сипких компонентів. Після цього потрібно влити газовану воду і ретельно збити тісто вінчиком.
Як тільки маса стане однорідною, треба додати окріп. В останню чергу потрібно влити олію.
Випікати млинці необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.
Смачного!
До теми: Рецепт закуски – запеченої цибулі з сиром
