Пропонуємо вам приготувати зелені млинці зі шпинату.
Дуже смачно на сніданок вихідного дня чи заради різноманіття, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
яйця — 3 шт.; молоко — 280 мл; окріп — 70 мл; масло — 1 ст.л.; борошно — 100 г; шпинат — 150 г; вода — 50 мл.
Усі інгредієнти потрібно змішати разом, щоб не було грудочок. Залиште тісто постояти на 20 хвилин.
Шпинат разом з водою перебийте в блендері. Тепер потрібно через сито добре відтиснути отриману масу. Від неї потрібен сік, який і буде натуральним барвником для млинців. Вмішайте в тісто.
Залишилось посмажити млинці. А начинку обирайте, яка вам сподобається. (Такі млинці просто створені до начинки з лосося, сьомги та вершкового сиру).
Смачного!
До теми: Рецепт гарячих бутербродів на сковороді
