Пропонуємо вам приготувати запіканку з лаваша з кисломолочним сиром та зеленню.
Ароматна та доволі ситна страва, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
300 г кисломолочного сиру 150 мл молока 100 г сиру 150 г лаваша 3 яйця зелень кропу сіль, перець.
У мисці змішайте кисломолочний сир, додайте до нього яйця, сіль, перець. Влийте молоко й добре все перемішайте. Натріть на великій тертці сир, помийте й наріжте зелень кропу.
Наріжте або нарвіть шматочками лаваш й змішайте все це з сирною масою.
Ретельно перемішавши, викладіть цю суміш у форму для запікання. Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте запіканку випікатися протягом 40-45 хвилин.
Якщо побачите, що утворилася рум’яна скоринка – страва готова.
Смачного!
До теми: Рецепт сезонного торта із кабачків
