Пропонуємо вам приготувати закуску міні тако.
Це дуже смачно та оригінально, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
болгарський перець — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; куряче філе — 450 г; мексиканські тортильї; вершки 20% — 100 г; твердий сир — 200 г; олія; паприка — 1 ч.л.; перець — 0,4 ч.л.; сушений часник — 0,3 ч.л.; сванська сіль — ⅔ ч.л.
Цибулю подрібніть та обсмажте до золотистого кольору. Через кілька хвилин викладіть порізане філе з паприкою, чорним перцем, сушеним часником та сванською сіллю. Перемішайте, а потім влийте вершки та доведіть майже до кипіння.
Тепер треба зібрати тако. Невеликі кружальця тортильї наповніть начинкою та викладіть в форму щільно одна до одної.
Посипте сиром та поставте в духовку при температурі 180 градусів на 7 хвилин. Сир має розплавитися.
Смачного!
До теми: Рецепт запеченої скумбрії у соусі
