Пропонуємо вам приготувати сирні панкейки.
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто худне, але в цьому випадку достатньо замінити борошно пшеничне на більш здоровий аналог, а від цукру відмовитися, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Яйця – 2 шт., Вівсяні пластівці швидкого приготування або пшеничне борошно – 50 г, Кислий сир – 120 г, Дрібка солі Рослинна олія для смаження- 1 ст. л. Розпушувач – 0,5 ч.л.
Усі компоненти змішуємо і збиваємо блендером до однорідності.
Розігріваємо пательню і на розпечену поверхню, змащену олією, викладаємо сирну масу.
Обсмажувати сирні панкейки потрібно з обох сторін близько 2-3 хвилини.
Смачного!
До теми: Рецепт грецького салату із сардинами
