Пропонуємо вам приготувати пиріг з лаваша з яблуками.
Готується швидко і просто, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Для основи:
Лаваш тонкий – 300 грамів
Для начинки:
Яблука – 800 грамів Цукор – 150 г Вершкове масло – 50 г
Для заливки:
Курячі яйця – 5 шт. Сметана – 200 г Цукрова пудра – 50 г Ванільний цукор – 1 упаковка.
Для змазування форми
Вершкове масло – 5 грам
Яблука нарізати тонкими шматочками; Розігріти сковороду з олією; Додати цукор, помішувати кілька хвилин; Додати яблука, помішувати 5 хвилин;
Форму змастити олією;
Лаваш порвати на шматочки та викласти шматочки лаваша у форму. Залежно від розмірів форми та наскільки товстим ви хочете отримати шар, лаваша може піти трохи більше або менше – орієнтуйтеся на свої смаки;
Викласти начинку;
Знову викласти шматочки лаваша;
Яйця, сметану, пудру та ванільний цукор перемішати до однорідної маси;
Залити цією масою пиріг;
Пекти в духовці, розігрітій до 180 градусів, 10 хвилин.
Смачного!
До теми: Рецепт супу з рисом та помідорами
