Пропонуємо вам приготувати печиво на сковороді.
Воно виходить дуже смачним, ідеально підходить до чаю, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
борошно — 270 г; цукор — 50 г; рослинна олія — 2 ст.л.; сметана — 50 г; куряче яйце — 1 шт.; розпушувач — 1 ч.л.
Беремо одне яйце та відділяємо білок від жовтка. В цьому рецепті знадобляться лише жовтки. У ємності треба їх з’єднати з маслом, сметаною та цукром. Усе треба перемішати до однорідної маси.
В окремій ємності просійте борошно та всипте до нього розпушувач. Перемішайте, влийте підготовлену суміш та замісіть тісто. З нього треба зробити ковбаску та нарізати печиво висотою 1 см.
Печиво випікаємо на сковороді з двох сторін до скоринки. Масло чи олію не додаємо. Вогонь середній.
Смачного!
До теми: Рецепт солоного печива з кисломолочного сиру
