Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з малиною.
Це легка та смачна літня страва, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
200 г сиру; білок; 3 ст. рисового борошна; 50 г малини; сіль, цукор.
Викладемо сир у миску, всиплемо цукор і додамо білок. Перемішаємо.
Всиплемо борошно і знову перемішаємо.
Тісто розділимо на багато частин і зробимо кульки.
Розкотимо кожну кульку і помістимо всередину малину, ще раз зліпимо кульку.
Закип’ятити воду в каструлі, посолити.
Відправимо вареники до каструлі. Продовжимо варити дві хвилини після того, як вони спливуть.
Смачного!
До теми: Рецепт салату з помідорів, ковбаси та сиру
