Пропонуємо вам приготувати квасолю з морквою в горщиках.
а цим рецептом вона виходить дуже апетитна та смачна. А доповнює її морква з часником, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
квасоля — 1 скл.; морква — 1 шт.; часник — 3 зубки; майонез — 1 ст.л.; курячий бульйон — 1 кубик; сіль, перець, зелень.
Квасолю потрібно замочити в холодній воді. Приблизно на 4 години. Можна просто замочити на ніч. Перед варінням поміняйте воду. Доведіть до кипіння та варіть до готовності.
Моркву треба натерти та обсмажити на олії. У горщик викладіть квасолю, розкришіть кубик бульйону, налийте ⅓ склянки води, додайте моркву та майонез, який можна замінити сметаною. Накрийте кришкою та відправляйте в духовку.
Температура має бути 180 градусів, а час приготування складає 30 хвилин.
Часник та зелень подрібніть. Додайте до квасолі. Перемішайте та дайте ще кілька хвилин постояти в духовці.
Смачного!
До теми: Рецепт гарячого пудингу з зелених яблук
