Пропонуємо вам приготувати кавовий торт без випічки.
Особливо смакує такий десерт з чашкою кави або капучино, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
печиво шоколадне – 400 г; пакетики «Капучино» — 5 шт.; вода – 200 мл; цукрова пудра – 130 г; сметана 15% — 700 г; желатин – 20 г
Висипаємо з пакетиків суміш “Капучино” в одну ємність та заливаємо окропом, розмішуємо. Коли рідина трохи охолоне, кілька її ложок вливаємо в невелику креманку з желатином, розмішуємо, залишаємо набухати на 10 хвилин (або, як вказано в інструкції на упаковці). Додаємо желатин до капучино й прогріваємо, помішуючи, не доводячи до кипіння.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою, додаємо в неї желатинову масу, ретельно перемішуємо.
Форму застеляємо харчовою плівкою. На дно викладаємо печиво. На нього викладаємо желатинову масу. Згори покриваємо шаром печива. Ставимо торт у холодильник на 4 години.
Смачного!
До теми: рецепт томатного супу з куркою та гречкою
