Пропонуємо вам приготувати яблучні сирники з медом.
Корисні та дуже смачні, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
2-3 середні яблука 100 г твердого сиру (наприклад, чедер або гауда) 100 г м’якого сиру (наприклад, кремовий сир або бринза) 4 столові ложки борошна 2 столові ложки запареного маку 1,5 ложки меду Невелика кількість олії для смаження
Наріжте кисло-солодкі яблука на невеликі шматочки, можна кубики, але не дрібно, щоб сік не витік.
Натріть твердий сир на тертці, а м’який сир розмішайте вилкою у мисці.
Велику миску візьміть та змішайте тертий твердий сир, розмішаний м’який сир, борошно і мак. Зробіть однорідне тісто, що схоже на пасту чи густий крем.
До тіста додайте нарізані яблука і ретельно перемішайте, щоб розподілити фрукт рівномірно.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні і смажте під закритою кришкою з обох сторін по 5 хвилин.
Смачного!
До теми: Рецепт запечених печериць з куркою та сиром
