Пропонуємо вам приготувати намазку для бутербродів з кабачків та плавленого сиру.
Готується швидко та є смачною альтернативою магазинним аналогам, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
кабачки — 2 шт.; сир плавлений — 2 шт.; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; часник — 2 зубчики; кріп; сіль, перець.
Цибулю наріжте та обсмажте протягом 2 хвилин у сковороді на розігрітій олії.
Далі обсмажуємо моркву також 2 хвилини з цибулею, додаємо нарізані кабачки. Ще трохи солі і перцю та тушкуємо протягом 10 хвилин.
Періодично перемішуємо. Овочеву суміш треба охолодити. Потім пробийте її разом з часником, зеленню у блендері до однорідної маси.
Тепер можна намащувати на бутерброди.
Смачного!
До теми: Класичний рецепт приготування курячих котлет
