Пропонуємо вам приготувати медовий бісквіт.
Він готується доволі просто, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Яйця – 6 штук Цукор – 160 грамів Мед – 2 ст. ложки Борошно – 190 грамів Згущене молоко – на смак Горіхи – на смак.
Спочатку розбиваємо яйця в посудину, додаємо мед і цукор. Збиваємо приблизно 10 хвилин до утворення дуже щільної маси. Об’єм повинен збільшитися приблизно в 3-4 рази, тому збивати треба довго.
Додаємо до яєчної маси борошно. Тепер вже не збиваємо, а просто обережно перемішуємо знизу вгору, доки не стане однорідною маса.
Ставимо в духовку і випікаємо 30-40 хвилин при 180 градусах до готовності.
До теми: Рецепт закуски з лимонів та консервованих сардин
