Пропонуємо вам приготувати картопляні деруни з шинкою і сиром.
Їхнє приготування займе небагато часу, а результат перевершить усі очікування, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
картопля 3 шинка 100 г сир твердий 50 г яйце 1 шт. борошно 1 ст. л. перець чорний мелений, сіль олія.
Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.
Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.
У мисці з’єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.
Смачного!
До теми: Рецепт бананових вафель
