Пропонуємо вам приготувати кабачкові вафлі.
Звісно, щоб їх зробити важливо мати вафельницю, а далі справа лише в рецепті, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Кабачки – 2 шт. Яйце – 1 шт. Молоко – 150 мл Борошно – 200 г Розпушувач – 1 ч.л. Сіль, спеції – за смаком Олія – для вафельниці
Кабачки потрібно очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці. Відіжміть їх.
У мисці змішайте яйце, молоко, потім поступово додайте борошно та розпушувач.
Додайте кабачки, сіль та спеції до суміші, перемішайте до гладкості.
Випікайте у розігрітій вафельниці до хрусткої скоринки.
Смачного!
До теми: Рецепт намазки з ікрою оселедця
