Пропонуємо вам приготувати апельсинові сирники.
Це ідеальний варіант для смачного сніданку, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
кисломолочний сир — 200 г; яйце — 1 шт; борошно — 70 г (для панірування); апельсин — 1 шт; цукор — 35 г; ванілін — дрібка.
У глибокому посуді змішати сир із яйцем і цукром. Натерти цедру апельсина на тертці, вичавити сік із чверті апельсина (2 ст. л). Додати борошно і ванілін. Замісити тісто.
Розділити масу на 5-6 частин, сформувати сирники.
Викласти сирники на добре розігріту сковороду, змащену олією. Смажити на середньому вогні з двох боків до рум’яної скоринки. При подачі можна полити сирники сметаною або апельсиновим сиропом.
Смачного!
До теми: Рецепт печива з арахісом
