Експертна рада рекомендувала Міністерству культури та інформаційної політики України внести до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини “Культуру приготування українського борщу”.
“Відбулося чергове засідання Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики України. За підсумками засідання Експертна рада рекомендувала Мінкультури внести до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини п’ять елементів, серед яких “Культура приготування українського борщу”, – йдеться в повідомленні прес-служби міністерства.
Зазначається, що це важливий крок у рамках підготовки номінаційного досьє до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО, яку здійснює ГО “Інститут культури України”.
Окрім культури приготування борщу, до Національного переліку ввійдуть: “Технологія створення клембівської сорочки “з квіткою”, “Великоднє гуляння “Водити Володара” в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області”; “Борщівська народна вишивка”; “Карпатське ліжникарство”.
