На Великдень до м’яса можна приготувати не лише класичний хрін, а й хрін з яблуками. Це проста й пікантна закуска, яка сподобається всім за столом, пише Галицький кореспондент.
Інгредієнти:
хрін 100 г;
яблуко 4 шт.;
сіль 5 г.
Хрін почистіть, помийте, обсушіть і натріть на дрібній тертці. Яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини. М’якоть натріть на грубу тертку.
Змішайте хрін з яблуками, посоліть і ретельно перемішайте. Перекладіть закуску в піалу й подавайте до будь-якого м’яса.
До теми: Лінивий пиріг з беконом і сиром
