Білий хліб цеглинкою, житній круглий, батон, булочки, посипані маком, та ще багато іншого разом із продуктами бджільництва презентують місцеві товаровиробники на спеціалізованій виставці «Ярмарок хліба та меду». Відбуватиметься подія упродовж трьох днів, з 19 по 21 серпня, в Експоцентрі Вінницької торгово-промислової палати. Організатори обіцяють представити традиційні хлібобулочні та кондитерські вироби, а також мед і продукти бджільництва, крафтові напої та навіть тематичну сувенірну продукцію.
«На виставці споживачі познайомляться з великим асортиментом хлібобулочних виробів традиційної та оригінальної рецептур, продуктами бджільництва. Дізнаються про апітераптію, здоровий спосіб життя, збереження та пропагування національних традицій», – йдеться у анонсі події.
Організатори сподіваються, що виставка зацікавить широке коло виробників та спеціалістів хлібопекарної галузі, пасічників, постачальників відповідного обладнання та інгредієнтів та інших фахівців, які зможуть не тільки представити свою продукцію на подільський ринок, а й плідно поспілкуватися та обговорити нагальні проблеми та перспективи розвитку відповідних галузей.
Олеся ШУТКЕВИЧ, Вінниця, фото з архіву авторки
