Пропонуємо вам приготувати рибні котлети з консервованих сардин.
Готуються просто, а виходять дуже смачними, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
консервовані сардини – 1 б.; цибуля – 1 шт.; манна крупа – 3ст. л.; сирі яйця – 2 шт.; сіль, перець; олія для смаження.
Рибу розімніть виделкою та перемішайте з манною крупою. Відставте в сторону, щоб суміш постояла. Потім додайте збиті яйця, дрібно покришену цибулю, сіль та перець. Ретельно вимішайте масу.
Розігрійте олію на сковороді. Зробіть з фаршу котлетки та викладіть їх смажитись. Гарнір на ваш вибір.
Смачного!
До теми: Рецепт пісних капустяних котлет
