Пропонуємо вам приготувати апельсиновий десерт без випічки.
Він дуже ніжний та цікавий на смак, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Молоко – 500 мл Кукурудзяний крохмаль – 60 г Цукор – 80 г Вершкове масло – 25 г Апельсиновий сік – 500 мл
З’єднайте в каструлі молоко, 30 г крохмалю та цукор. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загустіння.
Додайте масло і ретельно розмішайте, щоб воно розтануло. Прокип’ятіть пару секунд і зніміть з плити.
В іншій каструлі відразу з’єднайте сік і крохмаль, що залишився. Теж проваріть до загустіння та кипіння. За бажанням додайте підсолоджувач і в цю суміш.
Застеліть миску або форму для випічки харчовою плівкою. Якщо використовуєте силіконову форму, її достатньо змастити невеликою кількістю рослинної олії.
За допомогою ложки викладіть у форму шарами молочну та апельсинову масу.
Накрийте десерт харчовою плівкою в контакт. Приберіть у холодильник на 2-3 години до повного застигання. Переверніть десерт на блюдо і акуратно приберіть форму з плівкою. За бажанням посипте кокосовою стружкою.
Смачного!
До теми: Рецепт кавового торта без випічки
