Пропонуємо вам приготувати сирна фокаччу з картоплі
Готується просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
Картопля – 4 шт; Крохмаль кукурудзяний – 90 грамів; Моцарелла (для піци) – 150 грамів; Сіль; Олія рослинна.
Варимо картоплю до 20 хвилин, розминаємо її, додаємо сіль, кукурудзяний крохмаль і добре вимішуємо.
Формуємо «ковбаску», ріжемо її на порції.
У кожну кладемо шматочки моцарелли і добре закриваємо. Смажимо на середньому вогні з кожного боку по 5 хвилин із кожного боку. Забираємо зайвий жир за допомогою паперових рушників.
Смачного!
До теми: Рецепт теплого салату з кіноа та авокадо
