Пропонуємо вам приготувати салат з руколи та креветок.
Швидкий та простий у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
рукола; кедрові горіхи; авокадо; тигрові креветки; помідори; сіль, перець; лимонний сік; соєвий соус; бальзамічний оцет.
Руколу промийте та наріжте. Якщо це готова з пакетів, там переважно молоді листочки. Їх можна просто викласти в тарілку. Посипте невеликою жменею кедрових горіхів, підсушених на сковороді. Авокадо наріжте кубиком та викладіть до салату.
Креветки відваріть. Якщо немає тигрових, візьміть звичайні. Посипте чорним меленим перцем. Ще смачніше, якщо креветки підсмажити.
Скропіть салат трохи лимонним соком, соєвим соусом та бальзамічним оцтом. Якщо потрібно дрібку солі додайте. Тільки пам’ятайте, що соєвий соус солоний. І викладіть помідори: чері або звичайні.
Смачного!
До теми: Рецепт запечених персиків в карамелі
