Пропонуємо вам приготувати варення з пелюсток троянд.
Воно є ефективним загальнозміцнюючим засобом: для підтримки життєвого тонусу вам потрібно з’їдати лише по одній ложці на день, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
150 грамів квіток троянд; пів кіло цукру; чайна ложка лимонного соку; трохи води (близько 7 столових ложок); стерилізована банка.
Пелюстки варто збирати найкрасивіші та без пошкоджень. Найкраще брати ту троянду, в чистоті якої ви впевнені на всі 100%.
Через те, що на око важко визначити вагу пелюсток, то звіряйте по кухонних терезах.
Потім їх слід ретельно промити у холодній воді. Візьміть каструлю, додайте до пелюсток половину цукру та залиште на кілька годин.
Після цього висипаємо половину цукру, що залишилася, додаємо воду і сік лимона, перемішуємо і відправляємо на плиту.
Як тільки наші пелюстки закиплять, зводимо до мінімуму вогонь і варимо близько 7 хвилин.
Беремо півлітрову баночку, переливаємо варення, закриваємо і відправляємо на зберігання в холодильник.
Смачного!
До теми: Рецепт рибного шашлика на мангалі
