Пропонуємо вам приготувати ліниві хачапурі за декілька хвилин.
Окрім того, не потрібно окремо робити начинку, потрібно лише перемішати всі інгредієнти, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
кефір 300 мл яйця 1 шт сіль 1 ч.л цукор 1 ч.л олія 3 ст.л борошно 450 г розпушувач 10 г
Начинка:
сир 350 г яйця 1 шт сіль на смак.
Змішати вінчиком усі інгредієнти, додати потроху борошно з розпушувачем та замісити тісто.
Далі натерти сир, додати яйце і перемішати все разом.
Тісто та начинку розділити на 4 невеликі кульки, потім сформувати пласкі коржі та обсмажити з двох боків на сухій сковороді.
Змастити гарячі хачапурі вершковим маслом.
Смачного!
До теми: Рецепт печива на кефірі
