Пропонуємо вам приготувати капустяну запіканку з м’ясом.
Підійде як на обід, так і на вечерю, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
500 г білокачанної капусти 400 г курячого фаршу 50 г панірувальних сухарів 130 г моркви 100 г сметани 2 яйця сіль, перець, спеції 80 г твердого сиру.
Наріжте капусту, натріть моркву й змішайте в мисці. Додайте курячий фарш, влийте сметану, додайте панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець та спеції на смак. Добре перемішайте й перекладіть у форму для запікання, змащену олією.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися протягом 35 хвилин.
Після цього дістаньте, притрусіть натертим сиром й поставте ще на хвилин 10-12 у духовку, щоб утворилася золотиста скоринка.
Смачного!
До теми: Рецепт пухких панкейків на кефірі
