Пропонуємо вам приготувати рулет з лаваша та яблук.
Він не потребує випікання, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
лаваш; яблука зелені; кориця; підсолоджувач; молоко — 150 мл; кукурудзяний крохмаль — 10 г; ванілін.
Яблука треба почистити від шкірки. Наріжте кубиком та поставте тушкуватися протягом 5 хвилин. Якщо яблука твердуваті, то можна і протягом 10 хвилин. Додайте підсолоджувач та корицю.
Приготуйте крем. Налийте молоко в сотейник. Додайте крохмаль, підсолоджувач та ванілін. Варіть до загустіння. Наприкінці яблука покладіть в крем.
На лаваш розкладаємо охолонувший крем та загортаємо рулет. Коли в холодильнику він застигне, можна нарізати шматочками.
Смачного!
До теми: Рецепт натурального морозива
