Пропонуємо вам приготувати банани в клярі.
Теплий та ніжний на смак десерт — альтернатива пирогам та булочкам, пише “Галицький кореспондент”.
Інгредієнти:
банани — 3 шт.; борошно — 150 г; цукор — 1 ст.л.; яйце м 1 шт.; молоко — 50 мл; гіркий шоколад — 50 г; вершки 33% — 30 мл; розпушувач м 1 ч.л.; олія — 1 ч.л.; ванільний цукор — дрібка.
В ємності змішайте вершки, яйце та олію. Ретельно збийте масу. Далі треба просіяти борошно, в яке додати цукор звичайний та ванільний, розпушувач.
На наступному етапі треба з’єднати рідку та суху частини разом. Має вийти консистенція густої сметани. Тісто готове.
Банани розріжте на шматочки по 3 см. Кожен опустіть в кляр та обсмажте в олії.
Викладіть банани на паперовий рушник, щоб позбутись зайвого жиру.
Банани за бажанням ще полити розтопленим шоколадом.
Смачного!
До теми: Класичний рецепт приготування курячих котлет
